„Ornis“ bedeutet Vogel, und „Gala“ bedeutet „Milch“. Somit lautet der Name dieser Gattung übersetzt „Vogelmilch“. Diese Bezeichnung ist vermutlich auf die weiße Farbe und die Eleganz der Blüten zurückzuführen, da sich keine andere plausible Verbindung zwischen „Vogel“ und „Milch“ finden lässt. Zur Gattung Ornithogalum zählt eine Vielzahl von Pflanzenarten -insgesamt etwa 150 – die im Wesentlichen auf dem afrikanischen Kontinent sowie in Asien und Europa beheimatet sind. Die hier genannten Arten sind winterhart – was bei weitem nicht für alle Vertreter gilt. Diese Ornithogalums sind problemlos, gedeihen in ganz unterschiedlichen Böden und verwildern leicht.
