Familie: Liliaceae (Liliengewächse)
Volkstümlicher Name: Gartenhyazinthe
Die wichtigsten Sorten
Zwar werden etwa 100 Sorten gezüchtet, wobei sich jedoch die weltweite Gesamtproduktion zu 90% auf weniger als 25 dieser Sorten beschränkt. Hyazinthen stehen oft in kleinen Gruppen von 3 bis 5 Exemplaren einer Züchtung zusammen. Außerdem werden sie – einfarbig oder gemischtfarbig – in größeren Gruppen oder in Beeten gepflanzt.
Tiefblau
- „Atlantic“: blau
- „Blue Jacket“: tiefblau
- „Delft Blue“: blau
- „Ostara“: tief violett-blau
Malvenfarbig-violett
- „Amethyst“: fliederfarben-blau
- „Anna Liza“: blau
- „Splendid Cornelia“: blau
Rot
- „Amsterdam“: tief karminrot
- „Hollyhock“ tiefrote gefüllte Blüten
- „Jan Bos“: karminrot
Pink
- „Anna Marie“: leuchtend pink
- „Fondant“: pink
- „Lady Derby“: lachsfarben – pink
- „Marconi“: tief pink
- „Pink Pearl“: brillant leuchtend pink
Gelb
- „City of Haarlem“: leuchtend gelb
Orange
- „Gypsy Queen“: lachsfarben – orange
Weiß
- „Carnegie“: reinweiß
- „L’Innocence“: reinweiß
- „White Pearl“: reinweiß
Die Farben und die Blütenformen sind bei allen diesen Sorten ausgesprochen beeindruckend. Besondere Aufmerksamkeit verdienen die gefüllte „Hollyhock“, die gelbe „City of Haarlem“, die reinweiße „Carnegie“ und die kürzlich neu auf den Markt gekommene lachsfarben-orangefarbige „Gypsy Queen“ mit ihrer für Hyazinthen außergewöhnlichen Farbe.